Zurück in Deutschland folgte von 2001 – 2005 das Studium ‚Pflege/Pflegemanagement' an der evangelischen Fachhochschule in Berlin, welches Matthias Schmidt mit "Sehr gut" abschloss. Im Studium beschäftigte sich Matthias Schmidt vorwiegend mit Themen der stationären und ambulanten Altenhilfe und konzentrierte sich auch in den Folgejahren hier. Er arbeitete an neuen und alternativen Konzepten im Umgang mit der demographischen Entwicklung.

In Leipzig arbeitete Matthias Schmidt als stell. Pflegedienstleiter einer vollstationären Pflegeeinrichtung. Hier konnte er neue Erfahrungen sammeln und übernahm ein Jahr später die Position als Pflegedienstleiter. Es folgte eine weitere Station als Heim- und Pflegedienstleiter einer vollstationären Pflegeeinrichtung in Halle (Saale).

Seit 2009 ist Matthias Schmidt als freiberuflicher Pflegegutachter tätig und arbeitet hier für die medizinischen Dienste der gesetzlichen und private Krankenkassen.

Seit 2011 arbeitet er als Dozent für Pflege für Bildungseinrichtungen in Leipzig und Berlin. Er erwarb die weiteren Bildungsabschlüsse als Dozent im Gesundheitswesen und Praxisanleiter für Pflegeberufe. Aktuell unterrichtet Matthias Schmidt unter anderem in der generalistischen Pflegeausbildung für Pflegefachkräfte an der Heimerer-Berufsfachschule in Torgau.

Er führt regelmäßig Weiterbildung und Inhouse-Schulungen für ambulante Pflegedienste und stationäre Pflegeeinrichtungen durch.

Seit Mai 2019 hat Matthias Schmidt den Abschluss als Pflegeberater nach §45 SGB XI und seit März 2021 den Abschluss als Pflegeberater nach §7a Abs. 3 Satz 3 SGB XI.

Seit Juni 2021 betreibt er die Pflegeberatung Matthias Schmidt als anerkannte Beratungsstelle für Pflegeberatung gemäß § 37 Abs. 7 Satz 3 SGB XI.